建业大食堂食品安全情况怎么样（一起看过来）

TIPS：本文共有 315 个字，阅读大概需要 1 分钟。

4月是“景区及周边的食品安全”专题检查。 4月6日上午10点整检查人员来到鄢陵建业大食堂。

鄢陵县市场监督管理局邀请了鄢陵人大代表和政协委员对本次检查过程进行监督，执法人员对建业食堂的后厨和小吃摊位开展了检查。

其中，由人大代表和政协委员从80个小吃摊位抽查了两家：禹州杂炣和开封灌汤包，抽查结果均合格。

执法人员对建业大食堂后厨的食品安全管理制度、进货索证索票及台账记录、餐具清洗消毒情况、从业人员卫生健康以及疫情防控等方面进行了细致的检查，并现场指出了餐厅后厨存在的一些问题。之后，执法人员出具了书面限期整改通知书。

本次检查基本符合要求，检查中发现如下问题：

1、 热菜间工作人员口罩佩戴不规范

2、 食材清洗间工作人员用洗肉池清洗大葱

如果觉得《建业大食堂食品安全情况怎么样（一起看过来）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！