天天百科

糖尿病蔬菜的选择上有讲究 尤其是秋冬4种“热销菜”(再馋也最好别吃)

2023-07-04 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1915 个字,阅读大概需要 4 分钟。

蔬菜是人们每天必不可少的食物,它们的特点是含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养物质尤其对于对于糖尿病人来说是非常重要的。糖尿病膳食指南中指出糖尿病患者每天应该摄入新鲜蔬菜500-800g,不仅可以保持自身营养补充,还可以增加饱腹感,保持大便通畅,有利于降低血糖。

但是糖尿病蔬菜的选择上有讲究!尤其是秋冬4种“热销菜”,再馋也最好别吃!

1. 土豆

秋冬季节由于气候原因,新鲜蔬菜逐渐变贵。因此土豆成为很多人的选择,甚至很多北方地区冬季土豆是餐桌上的主菜。但是土豆是不适合糖尿病人食用的,这是因为其主要成分是淀粉,其含糖量高,每100g土豆含17.2g糖,因此不建议大量食用。

2.莲藕

秋季吃莲藕,不仅有利于排毒健脾,清咽润肺,而且可以美容养颜,是非常美味的一道蔬菜。但莲藕属于根茎类植物,淀粉含量较高,每100g莲藕含16.4g糖,提供70千卡能量。所以,糖友们不适宜多吃。

3.芋头

芋头是一种南方蔬菜,主要成分是淀粉,每100g芋头含糖量为25。和主食类食物相当,并且芋头在煮熟后,其含糖量极热量都会上升,糖友们食用后易使血糖升高。因此建议最好不要适用。

4. 甜菜

甜菜北方较为常见,不 仅含丰富的营养价值,还有很高的药 用价值,对防治动脉硬化、软化血 管、降低血压均有一定的功效。但甜菜 含糖量较高,热量也较高,甜菜根是 榨制砂糖的主要原料,糖尿病患者食 用后会使血糖明显升高,所以尽量不 要食用。食用时,也要遵循少量的原 则,并且减少当日从其他食物中摄取的 热量。

那么糖尿病秋冬季节适合吃什么蔬菜呢?四种蔬菜是首选!

(1)大白菜:含糖量低,热量低,还能起到润肠通便、促进排毒的作用。

(2)芹菜:改善糖尿病,防止糖尿病并发症。

(3)白萝卜:补充维生素和微量元素锌,对增强人体免疫力也有很好的作用。

(4)胡萝卜:富含维生素和胡萝卜素,有利于血糖控制。

除过蔬菜外,医生也总结了几点秋冬季控糖的几个要点,照着做血糖稳定,并发症不来扰!

1. 合理饮食

因秋冬季体内需要更多热量御寒,所以胃口大开、吃得更多并不适合于糖尿病患者,总量是一道警戒线,不能越过,同时要少食多餐,注重高纤维饮食,利于血糖的下降和大便的通畅。

2.注意保暖

感冒往往是糖尿病患者病情加重的祸根。由于天气突然变冷,人的交感神经常常会处于兴奋状态,引起肾上腺素分泌增多,同时抑制胰岛素分泌,使血糖代谢减慢,血糖水平升高。

3.合理运动

运动强度控制得当,太多或太强的运动,会使血液循环增快,从而引起低血糖症。糖尿病患者一般每天活动两次、每次30分钟,秋冬季选择中午和晚上饭后时间运动最佳。

生活中一些饮食是非常伤胃的,例如我们生活中常见的4种蔬菜,如果经常吃,会损坏胃粘膜,加重胃肠道负担,甚至有诱发胃癌的风险,你知道是什么么吗?我们来了解下吧!

快转告父母,这4种蔬菜别再吃了,常吃伤胃不轻,或会诱发胃癌

腌制的菜

食物经过腌制后,会产生许多有害的成分,如亚硝酸盐,促进胃癌、结直肠癌等消化道癌症的发生。因此,胃不好的人,尽量少吃或不吃腌制食品,否则会增加胃的负担,让胃受到更大的损害。

隔夜的蔬菜等

是我们吃的食物每一天,有时不小心煮太多,可以休息,然后再一些节俭的人会吃,直到第二天,但也在一夜之间最好不要吃一些,因为他们的亚硝酸盐含量高,吃太多不利于胃部健康,所以一夜之间最好也不要吃蔬菜。

部分霉变的蔬菜

生活中,很多人为了节省钱等,经常会买一些部分霉变,或者不新鲜的蔬菜。但是这类蔬菜最好不要吃,因为虽然削掉霉变的部分,其他部分也已经受到了霉菌等的污染,经常吃不仅容易伤害胃部,还容易造成食物中毒等。

纤维素含量过高的菜

一些蔬菜中的纤维素含量非常高,一般这种吃太多消化会出现问题。在日常生活中这样的蔬菜包括芹菜、竹笋、韭菜等。

经常出现4个情况,说明胃已经出现明显损伤,再不养胃就晚了!

胃部出现疼痛、胀痛、隐痛等感觉。

食欲不振,看见食物恶心、呕吐等。

反酸、烧心、频繁打嗝。

出现顽固的口臭、腹胀等。

想要养胃护胃,只要坚持做好这几件事,胃部健康胃病远离你!

1、保持良好的饮食习惯

良好的饮食应遵循时间和数量原则,清淡易消化,清洁卫生。建议不要有暴饮暴食、不吃早餐、经常吃夜宵等不良习惯,除了平时注意盘菜消毒外,避免幽门螺杆菌的传播。饮食上少吃辛辣的食物,如食物,以清淡的食物为佳。

2、定期按摩你的胃

方法很简单,暖手,双手合拢,然后绕肚脐圈顺时针按摩,不仅可以暖胃,还可以促进消化,对胃的健康有很大的好处。

3、定期做胃部检查

生活中胃病非常常见,但是很多胃病的表现往往区别不大,甚至是胃癌早期,早期也只是有胃炎的症状,因此定期胃部检查是非常重要的,这有助于我们了解自身胃病情况,及时做好养胃工作。

如果觉得《糖尿病蔬菜的选择上有讲究 尤其是秋冬4种“热销菜”(再馋也最好别吃)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐