这锅饭我几乎天天做 热量比大米饭低一倍（米粒筋道Q弹 好吃）

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最近这段时间，几个月不出门、不运动，小伙伴们都嚷嚷涨了不少肉，纷纷叫嚷：坚决封住嘴，不再吃了。其实减肥并不是不吃饭，而是怎么吃更健康，还不长肉。

我是一个美食爱好者，也是个一不小心就长肉的人。所以平时生活中，我很注意健康的饮食习惯。尽量做到少油、少盐、少糖，减少碳水化合物的摄取，但并不是不吃，而是看怎么吃才能吃得更好，吃得更营养，吃得更健康还不发胖。

大米饭是我们每天的主食之一，好多小伙伴怕胖不敢吃，但其实，如果你担心白米饭热量高，我们可以换个做法啊，比如这锅藜麦红薯饭。

这锅饭几乎是我天天要做的，不仅好吃好看，还有营养，煮出的米饭也筋道，一粒一粒的，松散Q弹有嚼头，特别好吃。这碗米饭不止好吃，相比普通大米饭，热量低了一倍多。脱掉了大米中的大部分糖分，减少了许多热量。而且，我加入了三色藜麦和红薯，热量更低、更有营养。

红薯软糯香甜，含大量膳食纤维，饱腹感极强，热量仅有白米饭热量的三分之一。藜麦是一种碱性食品，蛋白质和牛肉相当。低脂低热量、低升糖，要说减肥主食，非它莫属了。

黄心红薯软嫩香甜，米饭筋道松散，这碗饭，真的是好吃还不长胖。接下来松鼠小厨就来教您具体做法。

——【藜麦红薯饭】——

█【食材】：大米2杯（饭煲自带量杯），三色藜麦100克（半杯多一点），黄心红薯1块

◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆

1、准备好所需要的食材，很简单。用电饭煲自带的量杯装2杯大米，再用量杯盛100克三色藜麦米，也就是半杯多一点儿的量，再准备一块黄心红薯。我比较喜欢吃黄心红薯，因为黄心红薯蒸熟之后又软又甜。如果你喜欢吃红心的，那当然也是可以的。

2.大米和三色藜麦米淘洗干净，过两遍清水就可以，不要过度淘洗，也不要用力搓洗，以免损失营养。

3、将淘洗干净的大米和三色藜麦米放入臻米X6养生脱糖蒸汽电饭煲的甑子中，整理平整，放入适量清水，我放了3杯米的量，软硬刚刚好。甑子是脱糖养生饭煲X6所特有的配件，它能够实现米饭的先煮、后沥干，再蒸熟的脱糖效果，让米饭中的糖分脱去大半。甑子是不粘材质的很容易清洗。

4、黄心红薯刮去外面的硬皮，清洗干净，切成小块。当然，喜欢吃大块红薯可以切大一点儿。

5、红薯放入饭煲内，盖上盖子，点击“脱糖饭”。这款饭煲不仅可以做米饭，还可以蒸营养蒸、煮粥。有预约功能，上班前放上米，到家就能吃到一锅热气腾腾的饭。

6、好了，静静等待22分钟。臻米养生脱糖饭煲X6做一锅米饭所需要的时间很短，仅需要22分钟，相比普通饭煲要快近一倍！更节省时间。

7、时间到了，打开盖子，你就会收到惊喜，一锅香喷喷的红薯藜麦饭就做好了。这一锅饭，糖分脱去大半，本身热量就降低了很多，我又添加了红薯和藜麦，让这锅米饭更有营养。相比一锅白米饭，热量要降低了很多，即使大口吃也不用担心会发胖了。

8、这是底部独立的米汤盒，一抽即开，米饭中分离出来的米汤全部在盒子中。如果确保大米品质优良，吃完米饭后还可以喝米汤，不浪费。

这是我经常做的一锅饭，几乎天天吃，热量比普通米饭低一倍还多，营养却高了不少，米粒松散，筋道Q弹，特别好吃，还不怕长胖。

这碗米饭真是太棒了！我几乎是天天做，糖分少热量低营养健康，筋道Q弹，特别好吃。相比普通白米饭，热量低了一倍多，更关键的是，米粒筋道Q弹，好吃。这又健康又营养热量又低的米饭真是爱了。

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