牛肉粒炒小米 做法简单（美观又好吃 你吃过吗）

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哈喽大家好，欢迎来到（轩辕影视吧），你喜欢美食吗？你是个吃货吗？但小编不得不承认自己是一个妥妥的吃货，非常的爱吃，非常的喜欢美食，还经常被妈妈批评，你这么爱吃还怎么找对象，谁要你呀！即便是妈妈这样说，但小编一点都不放在心上，就觉得人来到这个世界上，只走这么一回，吃不到自己想吃的食物，那才叫遗憾，为了不给自己留遗憾，小编还是坚持走吃货的路线，每当遇到好的美食的时候，小编都会先学会做，再来给大家分享。先在这里问大家一个问题，小米平常你们是怎么吃的？小编一般是熬小米粥喝，但今天小编要给大家带来一个小米的新做法，相信大家会刷新对小米的认识，很多人都没听过小米还能这么做，那么小编给大家炒一个小米来尝尝！

首先我们要准备好食材：小米。

配料：牛肉，葱，青红椒，盐，胡椒粉。

第一步，我们先把小米焖一下，在焖之前在小米放一点油，这样焖制出来的小米会很松散，小米焖好后放在一边备用。接下来我们再准备一个空碗，在空碗里打上一个鸡蛋，搅拌均匀备用，再把牛肉切成粒，备用。

起火，锅中倒油（量稍微少一点），把切好的牛肉丁放进去煸炒，把牛肉煸炒到很褐色，焦脆的感觉就可以了。盛出来备用。

接下来把焖制好的小米放进蛋液里搅拌均匀。

起火，锅中倒油，然后把调好的小米倒进去，用筷子或者铲子快速的把它打散，如果要是不管它的话，就会成坨，直到炒到一个粒一个粒的，这时把之前切好的青红椒粒和葱放入锅中，煸炒均匀，炒出香气，接下来再来调味，首先放入盐，在放盐的过程中，要一边放盐一边掂勺，这样会很均匀，然后再加入胡椒粉，也是用放盐的方式来放胡椒粉，然后再加入之前炒好牛肉粒，煸炒均匀，这时关火，装盘。一道既美丽又好吃的牛肉粒炒小米就做好了。

朋友们看到这里，你是不是大吃一惊啊，小米居然还能这样做，长知识了。这样的炒小米非常的好吃，你们被馋到了吗？如果你也想吃不妨在家里动手做一做吧，如果您有什么意见或者建议欢迎在评论区留言，和小编一起探讨美食，分享美食，小编也希望大家能多多支持，谢谢！（以上图片均来源于网络）

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