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婆婆做了20年的黑芝麻核桃糖 补血养气美容养颜(比阿胶营养十倍)

2023-07-04 分类:养生资讯

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婆婆做了20年的黑芝麻核桃糖,补血养气美容养颜,比阿胶营养十倍

那么小编第一次去婆婆家过春节的时候,那么刚看到这个糖,以为还是阿胶糕呢,我当时看到这样谈的时候,那么心里面就想着婆婆,她还真的是非常的舍得,而且刚开始拿了一片,然后仔细观察之后才知道这就是用了枸杞黑芝麻,核桃糖,并且吃到嘴巴里的话,那么它的口感就是香酥可口,越嚼越香,而且婆婆她还说没到过春节的时候他都会做这样的糖,也就是因为家里的人都非常喜欢吃,并且现如今已经做了20多年了,如果要是经常吃黑芝麻,它有着补血养气美容养颜的作用呢,并且如果要是经常吃的话,还能够让你的头发保持乌黑亮丽,而且一斤他的成本算下来的话,才十几块钱,真的是比阿胶糕要便宜很多倍呢

时间真的是一天天一年年过得真的是太快了,转眼之间马上就要过春节了,而且有很多的家里面都已经开始准备各种各样的糖果了,不过今年婆婆她却说要做黑芝麻核桃糖,也就是因为我老公非常喜欢吃,所以说那就试试吧,而且在以前的时候,我妈妈还有姐姐买了非常多的黑芝麻,当时买了大概有五斤吧,一大罐子的黑芝麻在平常的生活当中根本就是没有怎么吃,所以说刚好能用的上,那么看着婆婆,她做了一次之后,而且小编自己就独立也做了一次,但是没有想到做出来真的是非常的香,非常的有成就感呐,接着小编就把这个方法分享给你们了,真的是太简单了,赶快学起来吧,首先要准备好的食材,那么就是黑芝麻适量,核桃仁适量,脱皮花生适量,枸杞适量,麦芽糖适量,白砂糖适量,也就是因为麦芽糖他在超市的调味品都能够买得到,并且枸杞也都是免洗的,然后把黑芝麻炒干,如果要是买到黑芝麻的话,那么也可以用非常细的滤网过筛掉泥沙放到锅里面炒香不过黑芝麻炒过之后就可以直接用了

然后核桃分成小块,然后和芝麻花生枸杞全部都放到烤盘里面,准备着用,紧接着然后就是麦芽糖,白砂糖,水放到不粘锅里面,开中火熬糖浆,不过白砂糖融化之前千万不要搅拌,建议用不粘锅然后来熬汤,因为这样的话就能够好清洗,也就因为白砂糖融化之后转成小火开始搅拌糖浆的糖浆,到浓稠的时候那么多,差不多了之后用筷子去适量的糖浆,滴入水里,面汤变硬,嚼起来真的是非常的脆就可以了,临近,然后就是把黑芝麻,花生,核桃,枸杞全部都倒入糖浆里面,保持最小火加热,不过锅里面的食材一定要快速的翻拌均匀,然后再用小温度然后来保温,不然的话凉了就不容易搅拌了,等到搅拌好的糖再放到不粘金盘里面,沿着金盘边缘的高度整形,然后用擀面杖上下压紧实,而且糖有温度的时候切成薄片就可以了,那么吃起来非常的香,非常的甜,超级的好吃

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