夏季感冒原来是这么回事 这4个食补方子(胜过打针吃药)
TIPS:本文共有 1591 个字,阅读大概需要 4 分钟。
夏天一到,你周围是不是有许多人默默地感冒了。。。
怎么回事!感冒难道不是因为冬天冷,或是春天流感病毒肆虐才发生的吗?怎么天气这么热还会感冒?
从中医的角度讲,夏天感冒多为风热感冒和暑湿感冒,可以通俗地解释为夏天温度高,湿度大,从闷热的室外进入室内后猛吹空调、洗冷水澡或大量吃冷饮,体内的热气和湿气发散不出去引起的感冒。
所以夏天少生病,一定别贪凉!
根据小果儿的经验,夏季感冒主要是由于天气原因和生活习惯所致,而非感染病毒,因此夏季感冒与春、冬相比程度轻,好得快。
“是药三分毒”。靠正确的饮食做好预防和调理,对于夏季感冒的防治很有帮助哦~
感冒期间饮食调理这样做:
适当多吃些清热去火的食物,如 绿豆、豆腐、西瓜、梨 ;补充水分和无机盐的瓜类,如 黄瓜、苦瓜、冬瓜 等,特别是苦瓜,不但清热解乏,还能提神醒脑,增强食欲;还可以多吃一些凉性蔬菜,如 西红柿、芹菜、菠菜、茄子、大白菜 等。不要吃生冷、油腻的食物和温补的食物,如羊肉、甲鱼、柿子、猪肉等。
夏季不生病,饮食要做到:
少吃生冷辛辣的食物和油炸、腌制的食物。吃盐不宜过多,否则会导致唾液分泌减少,引起上呼吸道感染。 抽烟喝酒要适度 ,否则会引起呼吸道机能下降,感染呼吸道疾病。 多吃蔬果 ,补充水分和维生素。另外,日常饮食中 多吃些大蒜、葱、姜也对防止感冒有神奇的作用。
今天小果儿就给大家带来 适合夏天的食补方子 ,平时吃开胃营养,预防感冒;感冒时吃清热去火,调理身体。重要的是步骤简单,一学就会,快来试试吧~
1
绿豆粥
by小五的吃喝玩乐
主料
绿豆 | 60g
小米 | 60g
大米 | 30g
辅料
清水 | 1500ml
做法
1.准备好所有材料。
2.将绿豆用清水浸泡2小时以上。
3 .小米、大米洗净。
4.将小米与大米放进锅里,加入清水。
5.大火煮开。
6.加入绿豆,再次煮开,转中小火。
7.煮至绿豆与米粒开花,即可熄火,清热去火、三餐都能吃的绿豆粥就煮好了。
2
苦瓜炒鸡蛋
by 万万
主料
苦瓜 | 一根
笨鸡蛋(柴鸡蛋) | 3个
葱姜 | 几片
大蒜(拍碎) | 几瓣
盐 | 1/2茶匙(3g)
花生油 | 2汤匙(30ml)
苦瓜洗净,对半切开,去瓤,切薄片。
过热水焯30秒,立刻捞出浸凉水,沥干水分备用。
3.鸡蛋打散,备用。
锅里热油,加葱姜爆香,倒入苦瓜翻炒几下。
立刻倒入蛋液。大火翻炒一小会,看蛋液基本凝固,加上盐、蒜碎即可关火,拌匀,利用余温让蛋液全部凝固即可。
3
凉拌白菜心
缘豆儿
白菜心|1棵
红辣椒(长的)|1个
大蒜|1瓣
醋|一勺
鸡精|半调味匙
香菜|2棵
油|2~3汤匙
盐|适量
备料:白菜心洗净,细细地切成丝。
香菜切段,辣椒切丝,蒜切末。
将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀。
锅中加点油烧热,放入椒丝稍炸。
5.白菜丝中加入香菜,淋入椒丝油就可以了。
4
番茄冬瓜汤
by晴安
主料
番茄 | 2个(250g)
冬瓜 | 300g
辅料
葱末 | 5g
盐 | 适量
食用油 | 2勺
做法
1.番茄切小块,建议不去皮。
2.冬瓜切成正方形小块,准备少量葱末。
3.热锅,下2勺油,倒入番茄中火炒30秒。
4.加入适量盐,煸炒30秒。
5.待番茄煸炒出汁后,加入一小碗清水,继续焖煮。
6.大概5分钟后汤汁变浓稠。
7.加入适量清水,倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味,最后洒上葱花即可。
小贴士
番茄皮里面含有大量番茄红素,对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮,做出来去皮喝汤即可。
点击 阅读原文 ,还有 更多去火食谱 的 做法
或在公众号对话框输入菜品名
会有做法自动回复给你哦
多美食做法请点击
豆果美食点菜台 | 你想吃的,都在这里
----- 往期回顾 -----
75近几年火遍全国的下饭菜73
最简单也最经典的做法在这里!
75总是上错菜的饭店却火上了《人民日报》!73
真相让人大跌眼镜...
75龙利鱼和巴沙鱼是不是一回事?73
别被商家骗了!
点击“阅读原文”查看更多去火食谱的做法
如果觉得《夏季感冒原来是这么回事 这4个食补方子(胜过打针吃药)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!