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南瓜粥升级 搭配各种食材(女性吃美容养颜)

2023-07-04 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1011 个字,阅读大概需要 3 分钟。

南瓜粥升级,搭配各种食材,女性吃美容养颜

南瓜是我很喜欢吃的食物,口感软糯味道香甜,不论蒸还是炒菜都很好吃,我还喜欢用南瓜煮粥。其实南瓜还可以做成汤,比如和百合搭配,这样一道营养汤很适合炎热的夏季。百合具有养阴润肺,清心安神之功效,还可以缓解睡眠,让睡眠质量变得更好。看似两种完全不搭嘎的食材,却能煮出来鲜美的营养汤。

这道汤里面还会添加红枣,这样味道更加甜美,关键红枣也含有铁等各种微量元素,能吃出好气色,深受女性朋友的喜爱。这道汤煮好之后不仅管饱,同时还不容易长胖,真的是吃了没负担。这道汤的做法也不难,只要准备好食材,煮好就可以了。要是中午热不想炒菜煮饭,那就直接煮一碗这样的汤,也不用在厨房忙得一身汗,同时还保证了营养,实在是太解馋了,下面就是具体的做法,想吃就收藏一下。

菜品:南瓜百合汤

配料:南瓜,鲜百合,红枣,枸杞,冰糖

烹饪步骤:

1、需要的食材都提前备齐,这里准备的是鲜百合,还有新鲜的南瓜,南瓜只要一块就可以了,也不用买整个南瓜。其次的几种食材就是图片中的。

2、将南瓜的皮和瓤都去掉,接着是将南瓜切成块洗干净备用。

3、再将准备好的百合去蒂,再将百合掰开成片,洗干净之后放在盘子里面备用。

4、另外还要准备几个大红枣,这样的枣肉更多。将里面的枣核去掉,接着是将红枣切成小块,一个红枣对半切开就可以了,之后再洗干净备用。

5、还要准备少许的枸杞,洗干净之后也是备用。

6、接下来就开始煮汤了,锅里要多倒入一些水,这里的水要一次性加足,就是后面煮出来的汤。根据食材的量来加水,还有就是个人的口味。水加好之后大火煮开,接着是将南瓜块倒进锅里,继续的将南瓜块煮熟。

7、南瓜煮熟之后,继续加入准备好的百合,红枣,枸杞,这几种食材加好之后,要继续的煮5分钟左右。

8、煮好之后,加入适量的冰糖来调味,加几颗也不是固定的,还是看个人的口味,要是喜欢甜一点的南瓜汤,那就多一点冰糖,但是也不要加太多,不然甜的齁反而不好吃。

9、最后食材都煮熟就可以关火了,用大的汤碗将煮好的汤盛出来,味道很鲜美。

烹饪贴士:

1、冰糖加多少是可以增减的,要是喜欢吃甜就多加几颗,不喜欢就少加一点,建议不要加太多,不然太甜反而齁。

2、各种食材添加的顺序要搞清楚,并不是所有食材一起倒进锅里的,还是要分开添加,这样煮出来的口感更好。

3、这里准备的是鲜百合,也可以用干百合来代替,但是干百合要提前浸泡,这样才能缩短熬煮的时间。

4、南瓜本来就有甜味,所以冰糖不用多加。

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