海鲜粥 制作方法简单不繁琐（记得加这些食材）

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海鲜粥

天气逐渐炎热，大人和宝宝都没有胃口，此时来一碗鲜香又补钙的海鲜粥，宝宝一定会食欲大开的

原料：鲜虾、蛤蜊、梭子蟹、大米、芹菜、料酒、盐、生姜。

做法步骤：

第1步、食材：鲜虾，蛤蜊，梭子蟹，大米，芹菜，料酒，生姜

第2步、大米洗净后浸泡半个小时

第3步、处理鲜虾：去掉虾须，虾线（这里我买的时候老板已经帮去虾线了）虾头和虾尾分开

第4步、虾尾用姜丝和料酒腌制

第5步、芹菜切丁备用

第6步、热锅放油，放入虾头炸虾油

第7步、热锅放油，放入虾头炸虾油

第8步、虾头和虾油备用

第9步、大火把水煮开后关小火，把大米煮开花

第10步、依次放入梭子蟹，蛤蜊，和虾

第11步、依次放入梭子蟹，蛤蜊，和虾

第12步、放入姜片，虾油

第13步、放入姜片，虾油

第14步、熬煮浓稠

第15步、出锅前放入芹菜丁，少许盐，就完成了

小贴士：

ps：海鲜鲜甜，盐不可多放

来自 美食天下 ♀小梅♀ 的作品。

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