洋葱和什么一起炒(选对这个食材……软化血管大有帮助)
2023-07-04 分类:养生资讯
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大家好,我是小编瑞瑞,每天为您分享不同的美味。
悄然无声地进入了冬季,很多人没有食欲,必须给家人换换口味,鸡肉鸭肉比不上它,今日小编就共享一道荤菜配搭——木耳洋葱炒肉丝,调养食欲,还十分有益于血管疏通,跟随小编的镜头来学习一下吧
选材:选200克生猪肉、青椒2个、几瓣蒜头、生抽酱油少量、一勺蚝油、淀粉、黑木耳、洋葱、大葱、料酒,食用盐,胡椒粉少量,香油。
1、把里脊肉切成细丝,放到碗里,撒上适量食用盐、少量生抽、料酒,最后滴入些食用油(那样可以锁定里脊的营养成分,不容易黏锅),加入适量淀粉,抓匀,使猪肉丝尤其嫩。
2、将木耳放进盆里,添加适量温开水,让干木耳泡好,还记得要把根切除,随后把黑木耳焯数分钟,撒上盐煮一煮,再将黑木耳切割成块备用。
3、将青椒和洋葱清洗,切成细丝,大蒜姜片切好备用,提前准备一些配菜和肉丝。
4、底锅加多一些植物油,温度烧开一会儿,再加上里脊丝煸炒变色,用勺子将肉丝翻炒匀,再加少许生抽,帮肉丝上色,再加上姜丝。炒好盛出备用。
5、底锅加入一些油,各自放进洋葱丝进行爆香,随后倒进木耳,把它炒匀。
6、加一些蒜瓣,根据自己口味可加辣椒调味,再加入青椒,快速将此菜炒匀。
7、加入适量耗油,白胡椒粉,加盐,白糖,将其搅拌均匀。
8、倒入肉丝,搅拌均匀。
9、摆盘,此菜口感鲜嫩,非常下饭。
好啦,今天的内容就到这里啦,你学会了吗?欢迎在评论区留言讨论。
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