黄瓜火腿的做法（好吃又易学）

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夏天最好的地方就是有很多应季的蔬菜上市，其中就少不了黄瓜，黄瓜的味道很清新，夏天大家吃的最多的应该就是凉拌黄瓜了，其实黄瓜炒火腿也很好吃的。

一、黄瓜火腿卷

材料

白土司2片，玛琪淋适量，千岛酱适量，小黄瓜1条，火腿3片，起司片2片

做法

1.把小黄瓜切丝与千岛酱拌好备用。

2.将土司的四边切去，然后涂上玛琪淋，再放上火腿片与作法1的黄瓜千岛酱及起司片，把土司像捲寿司一样捲起，再用保鲜膜裹起来，将两边多余的保鲜膜转紧即可。

二、黄瓜火腿豆皮

材料

辣椒油，味精，盐，白糖，酱油，香油，陈醋，豆皮，火腿，黄瓜，蒜

做法

1.火腿切丁，豆皮切段，黄花拍下切段，蒜是不能少的~

2.加酱油，陈醋，白糖，盐，味精，辣椒油和香油一起搅拌就可以了，这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎，屡试不爽.

三、黄瓜炒火腿片

材料

黄瓜1条、火腿肠2根、葱1条、蒜头1瓣

做法

1、黄瓜切片，火腿肠切片，蒜头拍烂，葱切段。

2、热锅热油，油冒烟放入蒜瓣和火腿片。

3、火腿略变色即放入黄瓜片，大火爆炒2分钟。

4、加入盐、鸡精、生抽调味，撒葱段出锅。

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