喝红酒真的可以软化血管吗（软化血管最好的选择是什么呢）

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导语：“喝红酒保护血管”这一说法来自“法国悖论”——法国人日常摄取很多脂肪，但心血管病症发病率与致死率都明显小于其他国家，研究人员明确提出，这有可能是由于法国人有喝红酒的习惯，而红酒中的白藜芦醇当属主要的“大功臣”。

一、白藜芦醇确实能保护血管吗？

一些科学研究发现，红酒中白藜芦醇等花青素提取液在石蜡切片试验标准下，可以合理地维护密度低蛋白（LDL）碳水化合物不被氧化。

也是有一些临床实验方面的科学研究结果显示，白藜芦醇具备抗血小板凝结的功效，抑止血细胞相互之间产生集聚、产生血团并粘附在血管内壁。从这一视角而言，的确对血管有一定的保护功效。

白藜芦醇早已作为主要作用成分被运用到保健品中，根据审核的健康保健作用主要是提高免疫力，次之是輔助降低血脂。

非常值得提示的二点：

1、仅仅是“辅助降低血脂”；

2、吃保健品沒有任何功效也是正常的，毕竟它不是药物。总而言之，临床实验有效不相当于对人们健康有效。

二、什么食物中带有白藜芦醇呢？

白藜芦醇是一种多酚类，基本上存有于全部含有花青素物质的色调艳丽的食物中，例如花生仁、红提、草莓、蔓越莓、番石榴、黑桑葚等。此外，在虎杖、决明子茶等中草药中也有总数丰厚的白藜芦醇。

三、每日喝一杯红酒真的能保护心脏吗？

这算得上是美好的想象罢了，就算是白藜芦醇在酒精中的溶解性高些，但1升红葡萄酒中白藜芦醇含量仅有1mg，白葡萄酒中含量更低。

有科学研究工作人员测量过，荷兰勃艮第红葡萄酒中白藜芦醇含量算得上高的，大概7mg/升，而要做到临床实验的使用量，可能不容易酒精中毒了也会被撑坏掉。

何况在其中的酒精也迫不得已考虑到，过多喝酒反倒会提升心血管病症的病发风险性。因此，用喝葡萄酒的方法来保护心脏病并不是明智之举。

假如确实想为自己“填补”些白藜芦醇，很有可能连皮吃葡萄更强，而不是喝红酒。美国人往往心血管病症患病率与致死率都较为低，其原因并不一定便是红酒，毕竟影响因素真是太多，例如美国人自小就接受健康饮食教育，她们不那麼爱暴食暴饮。

四、变软血管最好的选择是什么呢？

实际上，并不会有什么奇妙作用的食材。但科学研究平衡的饮食搭配、一定的运动量、缓解平静的心理状态都对维护血管有一定的好处。

平常饮食搭配尽可能保证：

1.减少动物性脂肪和饱和脂肪酸含量较高的植物油，同时控制好植物油的量；

2.提升含有膳食纤维、维他命、矿物的蔬菜水果，特别是绿叶蔬菜。

早已有充足的证据说明，提升蔬菜水果摄取量，特别是绿叶蔬菜的量可减少CVDs心脑血管疾病发病和死亡风险；

3. 尽可能确保每星期最少有5天进行中等水平抗压强度的有氧运动，例如快步走、游水、瑜伽、撸铁及其各种体育运动等；

4.按时体检，及时发现血管是不是脆化，避开“三高”。

五、红酒还需不需要喝呢？喝是多少适合？

从身体健康视角而言，小量的喝酒不会提升心血管病症风险，最新中国居民膳食指南建议，不论是喝哪一种酒，成年男性一天食用的酒精量不要超出25克，成年女士不要超过15克。但是，能少喝还是少喝些吧。

但日常生活中总需要一些喜爱的事儿来调剂，对很多人而言，喝红酒就属于其中的一种。烛光晚餐，来杯红酒，能享受到不一样的放松感。需要提醒的是，千万别再拿“保护心血管”来做挡箭牌。

此外，适量喝红酒总比喝度数高的白酒好一些，但假如自己沒有喝酒的习惯，也不要由于红酒中那点白藜芦醇而喝酒，还不如多吃点水果。

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