长期吃素好吗 医生：或许会引起4种“不适”（若适当吃点肉更好）

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现在人都很注重养生，很多人觉得吃大鱼大肉不好，就会荤腥不沾，特别是老年人。前两天小编的邻居王阿姨突然摔倒进了医院，医生说是骨折了，其实王阿姨只有60多岁，平常手脚看着挺灵活的，怎么会那么容易摔跤，而且骨折呢？原来王阿姨在20年前曾经血脂过高，医生叮嘱她饮食清淡，从此王阿姨就荤腥不沾，而且炒菜也很少放油，基本都是凉拌菜，白水煮菜。但是这次进医院之后，医生说长期吃素并不能预防三高，而且容易引起身体的四种不适，请跟小编一起来看一下。

长期吃素好吗？医生：或许会引起4种“不适”，若适当吃点肉更好

1、营养不良

肉类中不光含有脂肪，还有大量的蛋白质，如果长期吃素，可能蛋白质摄入量就会比较少，长期下去身体就会缺乏营养物质，使抵抗力和免疫力都会有所下降。当人体的蛋白质供应不足的时候，会导致人体免疫系统的免疫球蛋白减少，身体无法抵御外来的危害，更容易患上感冒和各种疾病，甚至会增加肿瘤的风险。此外，长期吃素还可能会导致营养不良，使骨质脆弱。

2、加速衰老

人体皮肤光滑离不开胶原蛋白，如果长期吃素的人，胶原蛋白摄入减少，会加速皮肤的老化，此外女性卵巢功能也会有所下降，会提前进入衰老期，出现月经紊乱、内分泌失调、闭经等症状，所以女性更不宜长期吃素。

3、胆结石

经医学研究表明，如果长期吃素的人更容易患上胆结石；而适当吃一些肉的人患胆结石的几率更小一些。

4、便秘

生活中有一些女性可能为了减肥，连一点油水都不敢吃，甚至只吃水果或者是水煮蔬菜，如果经常吃这种无油食物的话，会导致肠胃的运动功能慢慢减弱，此时肠道内没有润滑的油水，可能会导致大便干结，产生便秘。

吃多少肉比较合适？

肉虽然不能多吃，但是也不可缺少，肉类中含有大量的钙、维生素d、多种微量元素，其中骨基质中含有胶原蛋白、蛋白质和多糖等，都是人体所需的重要营养物质。在日常生活中，每天可以吃一次瘦肉，如虾、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，最好不超过100克；鸡蛋可以每天吃一只；牛奶每天喝一杯。

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