趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤(营养丰又美味)
2023-07-01 分类:养生资讯
趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤
By 梓渝210316
祝大家伙,五一快乐,每天都要健康开心,忙忙碌碌的生活哦!加油^0^~
原料:前排骨、玉米、红萝卜、铁棍淮山、姜、盐、花生油、清水。
做法步骤:
第1步、准备好图上食材!
第2步、排骨切小块并洗干净备用!
第3步、玉米和胡萝卜去皮洗干净切小段。
第4步、淮山记得带手套再去皮洗干净备用!
第5步、3升清水下锅下姜块再下排骨炖出味道!
第6步、排骨水煮开后下玉米和胡萝卜煮。
第7步、最后在下铁棍淮山煮滚后转小火慢熬一个小时。
第8步、小火慢炖一小时后放盐试味就可以出锅享用啦!
小贴士:
1 排骨选用前排骨就是有白色脆骨那就是前排啦。2 野生的红萝卜更甜更有营养。3 铁棍淮山又名山药哦,去皮记得带手套不然手直接接触皮肤会骚痒无比哦!4 广东熬汤一般熬几个小时太久了,汤中的营养也会流失,而且会多出很多嘌呤物质,所以熬汤一个小时到一个半小时最佳的!
来自 美食天下 梓渝210316 的作品。
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