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东湖最浪漫的湖景餐厅(承包食客的十二时辰)

2023-07-01 分类:养生资讯

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长江日报大武汉客户端11月1日讯(记者李文婕通讯员张兵)“在湖上吃饭赏秋,体验感真美妙。”11月1日,在磨山景区,东湖小七恰饭团打卡了东湖人气餐厅——御鉴湖光里。秋日的湖面温柔静谧,岸边的池杉林披上温暖的红黄色彩,临湖落座,230°超广角亲水露台让食客宛如置身湖面。网红博主“晚晚”说,第一眼就爱上了这里,如果能在山水间结婚,接受亲友的祝福,可太浪漫了。

食在山林湖泊间,美食达人点赞湖光里“秀色可餐”

中午11时许,2021第三届东湖国际美食节第五站走进御鉴湖光里,东湖小七恰饭团成员身着色彩靓丽的旗袍服饰惊艳亮相。步入庭院,踏着碎石和青石板铺就的蜿蜒小路一路前行,院内流水潺潺、翠竹环绕,阳光穿透树叶洒落在木质露台。

湖光里景观优美,移步换景。记者刘雍涛摄

“湖光里的设计处处有巧思,真是标准的移步换景,一步一景。”恰饭团成员有的忙于寻找最佳取景点,有的迫不及待地按下手中的拍立得,定格深秋东湖限定美景。

东湖小七恰饭团成员打卡湖景餐厅御鉴湖光里。记者刘雍涛摄

“先别动筷,容我拍个照。”恩施腊排炖洪湖鱼头、手工猪皮冻、香烤牛肋条、土猪排骨炖野藕汤……记者在现场看到,一道道摆盘精良、卖相极佳的湖北特色菜被端上长桌,顿时喷香扑鼻。

湖光里招牌菜恩施腊排炖洪湖鱼头。记者刘雍涛摄

恩施腊排炖洪湖鱼头是湖光里拿手招牌菜,大厨选用5年以上的洪湖鱼头,搭配地道恩施风味腊排烹饪而成,新颖的CP搭配,使腊排更加鲜美,鱼肉也多了几分醇香。湖光里总厨现场介绍,荆楚美食的精髓在于“食当地、食当季”,湖光里食材均取自原产地的山林田间,地道又新鲜,能更好地为食客还原食物本真的味道。

湖光里香辣蟹。记者刘雍涛摄

美食博主“啵叽”点赞说:“排骨藕汤是武汉人最熟悉的家常菜,但今天被惊艳到了。野藕特别粉糯,像咸蛋黄一样沙沙的,牙齿轻轻一抿就化了,汤底喝起来醇香顺滑,甜丝丝的。”

餐饮文娱跨界携手,承包游客十二时辰

在湖光里中庭,蜿蜒的白色旋转扶梯下,气球扎景唯美浪漫,几何体造型的镜子和鲜花搭配ins风十足。

“以中庭为界,左手为湖光里婚宴区,由400平方米的亲水露台和玻璃宴会厅及二楼观景台组成,可以承载30余桌户外婚礼宴席;右手为私房菜区,专门为散客提供餐食和下午茶。”湖光里戴店长介绍,除了户外婚礼,湖光里还承办过画展、发布会、主题宴会、企业团建等活动,针对不同主题,搭配民乐、声乐、西洋乐、舞蹈等文化演出,个性化定制。

湖光里环境唯美浪漫,食客在此拍照打卡。记者刘雍涛摄

主理人朱熙告诉长江日报记者,随着消费需求逐步升级,消费者更愿意为体验、感受或氛围买单。将餐饮与文化元素相融合,让“在东湖边吃饭”这件事更有诗意,满足了消费者在餐饮之外隐形的社交需求,实现了“1+1>2”的效果。

湖光里为来宾提供乐队演奏。记者刘雍涛摄

此外,朱熙还是东湖民宿的“种草专家”,她曾多次为来东湖旅游的外地食客答疑解惑,联系民宿。她笑着说:“外地游客不知道住哪时,我会积极为他们推荐。湖光里周边配套齐全,游客用完餐出门便可以入住民宿,全方位体验东湖慢生活。”据了解,这些游客来自青岛、扬州、长沙等地,游客不想外出就餐时,朱熙还会热情地提供送餐服务。

【来源:长江日报-长江网】

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