鸭胸肉怎么腌制成牛排
2023-07-31 分类：百科
TIPS：本文共有 135 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1、 解冻鸭胸肉。
2、 鸭胸肉去皮，切成需要的形状（片/块）。
3、 加入嫩肉酶、牛肉精膏(羊肉精膏)，搅拌30分钟，直至肉表面有粘性即可。
4、 放入冷藏室4-8个小时，“牛羊肉”做好了。
这时候做好的肉，颜色红润，没有任何异味，且富有牛、羊肉的肉香味，完全可以以假乱真了。
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1、 解冻鸭胸肉。
2、 鸭胸肉去皮，切成需要的形状（片/块）。
3、 加入嫩肉酶、牛肉精膏(羊肉精膏)，搅拌30分钟，直至肉表面有粘性即可。
4、 放入冷藏室4-8个小时，“牛羊肉”做好了。
这时候做好的肉，颜色红润，没有任何异味，且富有牛、羊肉的肉香味，完全可以以假乱真了。
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