羊副产品需要检疫吗
2023-07-28 分类：百科
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需要。
国家有明确规定，屠宰场出来的牛羊肉必须要有品质的检验，要看两个证，就是品质检验合格证和动物检疫合格证明，这样才能保证产品的安全。
屠宰的牛、羊应当经产地动物卫生监督机构检疫合格，并附有《动物检疫合格证明》屠宰牛、羊时，由动物卫生监督机构依法实施屠宰检疫经检疫合格的牛、羊肉品，由动物卫生监督机构出具《动物检疫合格证明》检疫、检验不合格的牛、羊肉品按照国家有关规定进行无害化处理。
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