买菜买什么配菜

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配菜主要是用来增色提香的，常见配菜有尖椒，西红柿，青笋，木耳，豆腐皮，胡萝卜，圆椒，红椒，黄椒，山笋，油豆角，山药。

木耳可以给菜肴增加黑色，西红柿除了提供酸味之外，你能给菜肴增添红色。红萝卜和圆椒里的绿椒，红椒，黄椒都能让菜肴的颜色丰富多彩，看起来更漂亮。

买菜买什么配菜

配菜一般就是炒菜中为了提味儿的菜，首先想到的就是香菜和黄瓜，这类就比较适合拌菜之类的，黄瓜可以爽口，香菜可以提升菜类的口味，可是很多人接受不了香菜，像炒菜的话，就是大葱，洋葱，姜之类的，都是可以放进去提味儿的，还有胡萝卜，西红柿都可以当作配菜

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