辣根和山葵哪个呛些
2023-07-28 分类：百科
TIPS：本文共有 121 个字，阅读大概需要 1 分钟。
山葵辣
辣根：是一种马萝卜属的植物，白色，价格比山葵便宜很多，常用于西式料理。
芥末：有绿芥末和黄芥末两种，黄芥末是芥菜的种子研磨而成，绿芥末用辣根制造，添加色素后呈绿色，常用于日式料理。山葵：浅绿色，极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。
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山葵辣
辣根：是一种马萝卜属的植物，白色，价格比山葵便宜很多，常用于西式料理。
芥末：有绿芥末和黄芥末两种，黄芥末是芥菜的种子研磨而成，绿芥末用辣根制造，添加色素后呈绿色，常用于日式料理。山葵：浅绿色，极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。
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