碱面受潮成块怎么办

TIPS：本文共有 149 个字，阅读大概需要 1 分钟。

食用碱结块处理的办法有：

如果结块过大，可以用重物敲碎(如锤子、菜刀等)，结块不大可以用擀面仗擀开，然后保存在干燥的瓶罐内即可。

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

如果觉得《碱面受潮成块怎么办》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！