油糕馅料配方大全

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用料

开水800 克

面粉500 克

油糕馅：  

白糖适量  

白芝麻适量  

也可加上核桃仁  

少许面粉  

放一起搅拌好待用  

做法步骤

步骤 1

先在炒锅里把水烧开，关火后把面粉倒入搅拌，等干面粉全部没有了这就算好了，稍微放凉后，给手上抹油把面团放案板揉光。

步骤 2

案板撒少量干面粉揉到刚刚烫好的面团里。

步骤 3

加入适当菜籽油揉光，就可以做皮了。

步骤 4

先把面分成等分的小面团，用手掌压成皮，放入馅料放虎口处慢慢往上推，这步要慢些。揉园后稍微压扁些就好了。

步骤 5

最后放油锅里炸到上色就好了

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