食堂采购属于什么明细科目

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所有采购属于什么科目取决于食堂的性质。具体是：

1、营业性食堂采购的面粉、大米等属于原材料科目及明细科目各种调味料属于辅助材料科目

2、非营业性（单位）食堂采购的米面油、调味料等，借记应付职工薪酬———应付福利费，并做好上述材料的备查账簿即可。

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