烧肉锅仔做法
2023-07-26 分类:百科
TIPS:本文共有 348 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、锅里热后放入五花肉,煎到油全部出来
2、肉收缩了,然后放入辣椒、姜、蒜
3、然后倒入老酒、盐、生抽调味
4、炒匀收汁就可以出锅装盘
烧肉锅仔做法
1、主料:精猪肉200克,粉条100克。
2、猪肉佐料:蒜泥1大匙,葱花2大匙,酱油2大匙,清酒1大匙,白糖1大匙,芝麻盐1大匙,香油1大匙,胡椒面少许。
3、粉条佐料:酱油1小匙,香油1小匙,蒜泥1/2小匙,葱花1小匙。
4、辅料:鲜蘑6个,金针蘑1袋,香菇3各,洋葱1/2个,小葱30克,肉汤3杯,酱油1小匙,精盐1小匙。
5、猪肉用佐料拌匀。
6、粉条用水泡开,切成适当长的段,略焯后用粉条作料拌和。
7、鲜蘑用手撕成条,金针蘑切去根部,香菇去柄,切成片。
8、洋葱切成丝。
9、小葱切成5厘米长的段。
10、原料摆放锅内,倒入滚烫的肉汤,再加酱油烧开,加盐调好口味。
如果觉得《烧肉锅仔做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容