糟粕醋火锅配料

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食材准备海鲜，牛杂，牛肉，羊杂，羊肉，蔬菜，酒糟醋，辣椒，味精，蒜末，糖。方法步骤1、把以上材料准备好一起放在锅里煮

2、海带丝、海菜、荞头、牛杂等都是直接蒸熟的

3、然后淋入酒糟醋，蒜末，味精，糖，辣椒拌匀会即可。

糟粕醋火锅配料

蒜少许、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟（或甜米酒酿）200g、食用油100g、盐少许、米醋少许。

糟粕醋的做法：

1、开火热锅倒入食用油，油热后放蒜，小火炒。

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