猪后座肉是哪个部位

2023-07-26　分类：百科

TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。

猪的后座肉就是后腿肉，以叫屁股肉，又叫座瞪肉，又叫二刀肉，叫我们家乡后腿肉还买得贵的，特别二刀座瞪肉，第一次走岳父岳母的必备品，，广州就不一样了，后腿肉卖得便宜些，前夹肉广州人喜欢吃，炒菜要香滑，些。各个地方的胃口不一，萝卜，青菜各有所爱。