丝瓜汤要先炒丝瓜吗

TIPS：本文共有 173 个字，阅读大概需要 1 分钟。

要先炒一下，这样做出来的丝瓜汤才会更清香好喝，具体做法如下：

准备材料：丝瓜三根，鸡蛋两个，油适量，盐适量，鸡精适量

1、将买来的丝瓜削皮，切成滚刀块备用。

2、鸡蛋打入碗中，加少许油少许料酒搅拌均匀。

3、锅里放油，放入切好的丝瓜煸炒。

4、丝瓜炒好后，锅中加水烧开，烧到水翻滚。

5、水开后倒入鸡蛋液，鸡蛋熟后即可关火。

6、出锅前加盐和味精即可装盘食用。

如果觉得《丝瓜汤要先炒丝瓜吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！