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冻柳蒿芽包饺子用焯水吗

2023-07-25 分类:百科

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柳蒿芽和韭菜都属于味道比较浓的蔬菜,不建议放在一起调馅。

柳蒿芽的味道浓郁,其味道不是大多数人喜欢的味道。

韭菜味道也是比较浓郁的,但大多数人喜欢吃韭菜,韭菜可以炒,可以包子馅,可用于调汤。

可以用柳蒿芽与猪肉搭配调馅,柳蒿芽一定要焯水,这样可以减轻它本身味道。不建议与牛羊肉搭配,因为牛羊肉膻味比较重。

韭菜就与柳蒿芽不同了,它可以和任何可食用的肉搭配,都是不可多得的美味。

韭菜和鸡蛋虾仁的搭配也是非常好的食材,不仅能包饺子,还可以烙韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋虾仁颜色搭配养眼,也是人间美味

冻柳蒿芽包饺子用焯水吗

柳蒿芽可通过洗柳蒿芽沥干水备用,柳蒿芽焯水,剁碎柳蒿芽,鸡蛋打散炒熟切碎,放配料搅拌均匀来包饺子。 柳蒿芽 500g 鸡蛋 5个 油 10g 蚝油3g 味极鲜 4g 盐 5g 1 洗柳蒿芽沥干水备用 选择新鲜的柳蒿芽洗净,沥干水,备用。

2 柳蒿芽焯水 锅中放入清水,大火烧开,将柳蒿芽放入开水中焯水。

3 剁碎柳蒿芽 将焯水的柳蒿芽,用刀剁碎。

4 鸡蛋打散炒熟切碎 鸡蛋打散,放入油锅中炒熟切碎。

5 放配料搅拌均匀 将柳蒿芽和鸡蛋放入盆中,加入适量的油、蚝油、味极鲜、盐搅拌均匀。 6 包饺子 饺子皮擀好后,用拌好的饺子馅就可以包了。

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