内蒙砂锅烩菜的做法大全
2023-07-25 分类:百科
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主料2人份
猪肉60克
藕1根胡萝卜1根 小白菜适量香菇3颗 豆腐1块
辅料
盐3克
豆瓣酱(辣油)1勺生抽1勺
步骤1
猪肉切块,另准备生姜和葱段
步骤2
准备配菜,全部切好备用。豆腐煎好后再切块
步骤3
热锅凉油,先下肥肉煸炒出油后再放瘦肉
步骤4
下入生姜片和葱段,炒出香味
步骤5
下入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
步骤6
下入胡萝卜块翻炒
步骤7
最后放入莲藕和豆腐块,翻炒均匀后放适量生抽
步骤8
添加没过食材的水
步骤9
苏泊尔·中华炽陶电砂锅启动砂锅炖菜程序
步骤10
将所有食材移入苏泊尔·中华炽陶电砂锅
步骤11
下入香菇,最后出锅前放青菜即可
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