喷砂慕斯为什么会裂开
2023-07-25 分类：百科
TIPS：本文共有 123 个字，阅读大概需要 1 分钟。
会的
开裂的原因是烘烤蛋糕的温度过高，蛋糕表面温度上升太快。导致蛋糕表面很快上色并结皮，而蛋糕内部还没有完全蓬发起来。
由于蛋糕内部继续膨胀的时候，会将表面的皮顶破，形成开裂。
蛋糕糊倒入模具中后，面糊装得太满，导致烤制蛋糕时，面糊胀满，最终从顶部开裂
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会的
开裂的原因是烘烤蛋糕的温度过高，蛋糕表面温度上升太快。导致蛋糕表面很快上色并结皮，而蛋糕内部还没有完全蓬发起来。
由于蛋糕内部继续膨胀的时候，会将表面的皮顶破，形成开裂。
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