红糖冻糕怎么做法
2023-07-25 分类:百科
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藕粉40克,桂园100克,洋菜12克,红糖80克,水500克。
制作
①藕粉加少许冷水调匀成糊状,备用。
②桂圆剥去壳、核,加适量水煮沸,制备桂圆肉汤。
③把红糖、水和溶化的洋菜混合,同时加入桂圆肉汤,边搅拌边加热煮沸,冲入藕粉期,不断搅匀成均匀混合物。
④装入碗内、晾凉,放入冰箱冷凉,即可食用。
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