水萝卜做法大全

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水萝卜有保护心血管，促进消化，养肝的功效，对身体健康益处很多，也是大家喜欢的食物。最常见水萝卜的做法有以下几种:

1、凉拌水萝卜:萝卜切丝，加入香油 盐 糖 香醋 小葱 生抽拌匀即可。

2、油焖水萝卜:水萝卜切滚刀块，锅里倒油，放入花椒粒炒香，下入水萝卜多炒一会，炒出边发黄。下入姜丝葱花，顺锅边淋入1勺料酒，半勺生抽，一勺蚝油，小半碗水，水萝卜煮透明，大火收汁。

3、水萝卜炒肉:锅里油烧热，下葱姜爆锅。下肉片炒至变色。倒入水萝卜翻匀，可以加一点的生抽调色。然后添水，快要没过食材的量。烧开，转中火盖锅盖焖煮。等到萝卜软烂颜色透明，转大火收汁，加盐调味。临出锅可以撒点香菜葱花什么的。汤汁泡饭更好吃。

水萝卜的做法还有很多

水萝卜做法大全

原料准备：白萝卜三个，白糖3勺，盐2勺，白酷50g，蒜末100g，干米椒5个，剁辣椒100g1，把白萝卜洗净切成2厘米长的条状，先用两勺白糖腌制1小时。

2，1小时后用清水冲洗萝卜，沥干后加入2勺盐腌制1小时，清水冲洗沥干用手挤出水分，放入盆中备用。

3，放入1勺白糖、50g白糖，用筷子搅拌均匀，腌制半小时。

4，趁腌制萝卜的时间我们来准备配料，把大蒜剥皮后切成蒜末，如果不太吃得辣不用放米椒，也可用生米椒，我用的是干米椒，水泡后切碎备用。

5，把蒜末、米椒、100g剁辣椒放入盆中，用筷子拌勺，装入一个大碗中，用保鲜膜封口后放入冰箱冷藏一晚就可以开吃了。

水萝卜做法大全

水萝卜的做法一般就是凉拌，凉拌了之后还可以生吃生吃蘸酱吃都可以，水萝卜其实口感在北方来说还是很味道很不错的，但南方没有听说很好的，我们南方的水果并不好吃，不好吃的不如北方的水果好吃，所以说咱们两半两半两半了之后还是味道可以的

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