溶洞种植方法

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      一、溶洞的选择

      不是所有的溶洞都具备食用菌生产条件，溶洞太小，且不深入，其温、湿度及光线都达不到食用菌生产的要求。因此，种植食用菌要选择空间较大、地面相对平整，洞内四季温度15～20℃，具有一定的空气相对湿度（70%以上），光线较暗的溶洞。

      二、栽培季节的选择

      植物栽培发育适宜温度为8～20℃，气温稳定在8℃以上、25℃以下均可栽培。山洞内四季恒温18-20℃，因此一年四季均可种植。

       三、培养料

       栽培的原材料很多，一般平菇能够利用的原料，秀珍菇都可以利用。目前秀珍菇常用的栽培原料有木屑，棉籽壳，甘蔗渣，玉米芯等。辅料以麦麸，米糠，玉米粉为主。生产中，一般采用培养基配方种植秀珍菇。

      四、装袋与灭菌

      人工装料要一边装料，一边压实，以培养料紧贴袋壁为度，宁实勿松。采用装料机进行装料时，将料装入袋内3/5处即可。每袋装干料300 kg或湿料600 kg。

      装料后，压平料面，在袋口套上塑料环或纸环，用塑料将环包严，留好接种口，以便接种。在接种口上塞好废棉盖体。灭菌时袋子要合理排放，留有一定空隙，使培养基受热均匀，防止出现灭菌死角。

      菌袋装好后，装入周转筐内，及时装灶进行灭菌处理。

      五、接种

      接种场地要求清洁卫生，预先进行灭菌杀虫处理。待料袋温降到30～C以下，即可在接种棚内接种。接种时菌种要严格检查，菌种要求适龄，菌丝洁白，健壮，生长均匀，无杂菌感染。

      六、发菌期管理

      菌袋接种完毕后要及时转入菌棚内或发菌室内上架培养。发菌培养室应预先清理、消毒、杀虫，发菌过程要求清洁、干燥、通风，遮光、保温。温度保持在20℃为好，湿度控制在65%以下为好。

      接种后的菌袋要及时堆垛，菌袋横卧一字排开，垒成袋墙，一般可堆8～10层，高度控制在1.2m以内，每叠间距不少于50cm。层架室培养采用袋口朝上，单层平面图摆放，彻记堆成大堆，避免烧堆。

      为防止杂菌繁殖，发菌期间应每隔一个星期检查一次菌丝发育情况，若发现有红、黄、及黑等颜色的斑点，应立即拣出，以防蔓延。

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