不粘锅和铝合金哪个好

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不粘锅当然是用铝合金好，市场上卖的不粘锅都是铝合合，铝合金便于拉伸成形，能够更好的与涂层结合，使用时传热快，轻便但不能干烧，不然会破坏涂层 ，造成锅具损坏。

精铁锅因为没有涂层使用时间长了，保护不好会上锈，所以还是购买铝制不粘锅为好。

不粘锅和铝合金哪个好

铁质不粘锅：铁质不粘锅分为生铁材质和熟铁材质。生铁材质是铸造而成，特别厚还特别重，不过不易过热熟铁材质往往特别薄而且它的热容也小。两者都有易生锈和被腐蚀的缺点，所以它寿命非常短。

铝材质不粘锅：铝制不粘锅的在于材质轻，而且它导热也很快，不过如果长期与带酸碱性强的食品接触的话，会产生化学作用，影响产品的使用寿命。

不锈钢不粘锅：它具有较强的抗酸性、抗腐蚀性、抗高温性、抗氧化和使用期限长等优点，缺点就是价格昂贵。

不粘锅和铝合金哪个好

不粘锅比铝合金的材质好。

1、不粘锅使用的是厚度达2毫米的合金铝材，耐磨性、不粘性也都是不错的。

2、铝合金内胆现在电饭煲的内胆大多数用的都是铝合金的，这种材料的内胆厚度其实不是很厚，一般都是在1.2毫米以下，铝合金内胆表面都是采用了普通的不粘涂层的。这种内胆一般在刚开始使用的话是很有效的，怎么煮饭也不会粘锅，但要是长期使用的话，因为经过了长期的高温作用，铝合金材质的内胆就会就很容易变形。

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