骨头汤炖萝卜怎么炖才好吃

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原料：排骨、萝卜、姜、葱、花椒、盐、料酒、醋、生抽。

做法步骤：

第1步、准备好所需食材，仔排剁成块，萝卜洗净。

第2步、排骨冷水下锅汆水，水开后烧3分钟，捞出洗净血沫。

第3步、锅中放入焯水后的排骨，加姜、料酒、花椒、足量的清水，大火烧开后转小火炖30分钟。

第4步、萝卜切滚刀块，排骨炖30分钟后加入萝卜，加盐和少许生抽调味，再炖15—20分钟。（很抱歉，一忙就没拍照片了）。

第5步、排骨飘香，萝卜入味时，撒上葱花，出锅。

骨头汤炖萝卜怎么炖才好吃

1.排骨放清水中浸泡出血水，排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水捞出冲洗干净

2.白萝卜清洗干净去皮，切小块，生姜切片，大葱切段

3.排骨放汤锅中，放姜片和大葱，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖1个小时

4.放入萝卜，继续炖煮30分钟，加少许盐，白胡椒粉和枸杞再炖煮15分钟，盛出撒上葱花即可

骨头汤炖萝卜怎么炖才好吃

骨头炖萝卜，怎么炖才好吃呢

我觉得骨头炖萝卜嗯，就是清炖就是最好吃的，把骨头买回来，用水抄一下，把萝卜切成块儿，他俩在搁在一起放上花椒，大料再放花椒，大料再放点葱段，上沙过一顿炖到20分钟到30分钟嗯，水开了之后嗯，我觉得放入盐这样式儿，一锅美味的啊，骨头汤就炖好了

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