糟鱼酸了怎么处理才可以恢复
2023-07-23 分类：百科
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糟鱼营养比较丰富，含有钙、碘、锌等多种矿物质以及优质蛋白，适当食用可以补充营养。若是刚烹饪熟的糟鱼出现酸味，一般是放入酸性调料导致，如醋，通常属于正常现象。
如果您自己做的这个糟鱼的话，如果太酸了的话，可以让糟鱼接触一下空气，这样就可以分解一点糟鱼本身的酸味的浓度！
要不是特别酸，我们也可以加一些白糖来掩盖。祝您生活愉快万事大吉厨艺越来越好。
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