腌菜八爪鱼的做法

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准备的材料有：海鲜生腌捞汁小米辣、姜、香菜、蒜末

1．小八爪鱼洗干净，倒入高度白酒浸泡10分钟

2．冲洗两遍，把白酒倒掉～

3．小米辣切段，香菜切段，蒜切末倒入海鲜生腌捞汁，冰箱冷藏腌制4小时～小八爪Q弹美味～

腌菜八爪鱼的做法

1.八爪鱼卖家已经处理好，回来就冲洗干净，放开水泡一下捞出.

2.酸菜洗净，切碎，放油煸炒一下.

3.3.油热，放姜，蒜，辣椒爆香，放下八爪鱼快炒

4.放下酸菜，放料酒，盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油.葱.鸡精，煸匀即可.

5.出锅

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