十三香的哥哥是什么意思

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十三香没有哥哥。

十三香是调味料，厨房用品，佐料。“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。在使用十三香的时候，可以根据各人的喜好灵活使用，比如可以在炒菜的时候，和一些生的葱姜末等一起放进炒锅中提味也可以在红烧菜肴下锅翻炒的时候放进去还可以在调制饺子馅、包子馅的时候，放进去一些还可以在制作花卷的时候，放上一些十三香。

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