兔头好还是鸭头好

2023-07-22　分类：百科

TIPS：本文共有 118 个字，阅读大概需要 1 分钟。

兔头好，兔头和鸭头各有所爱，兔头是四川成都、山西大同的汉族名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣，五香两种口味，具有骨头多，肉少，越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”，“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思，是一种乐趣多多的美食。