血红素存在于什么和什么分子中

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高铁血红素

高铁血红素别名羟高铁血红素。

血红素（heme）是（血红蛋白）分子上的主要稳定结构。人体内的血红素由四个亚基构成，分别为两个α亚基和两个β亚基，在与人体环境相似的电解质溶液中血红素的四个亚基可以自动组装成α2β2的形态。

正文

高铁血红素

高铁血红素其铁原子价态为+3价。

羟高铁血红素：C34H32O4N4Fe（OH）羟基取代氯高铁血红素的Cl-结合成的Ⅲ价铁原卟啉络合物。一般也可总称为高铁卟啉（ferriporphyrin）。深蓝色结晶。

200℃不熔融而分解。不溶于水、乙醇和乙醚。血红素容易氧化成羟高铁血红素，若用连二亚硫酸钠还原可生成血红素。若用碱处理氯高铁血红素可得到羟高铁血红素。羟高铁血红素的酸性型-碱性型转移的pk为6.95。酸性羟高铁血红素的吸收光谱的主吸收带在640，550，400毫微米附近。容易和蛋白质、吡啶、氰酸等的碱基结合。氧化还原电位在E10=0.13V附近。双吡啶体E10=+0.015（pH=9.63），组氨酸体E10=-0.1（pH=7）。

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