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干龙眼炖肉的做法大全

2023-07-21 分类:百科

TIPS:本文共有 296 个字,阅读大概需要 1 分钟。

食材主料:桂圆肉80g,瘦肉200g

辅料:生粉少许

步骤

1、桂圆肉冲洗一下。

2、瘦肉剁碎,放一点点生粉抓匀。

3、把瘦肉揉成一个大团,放入炖盅内。

4、放入洗好的桂圆肉。

5、加入适量的清水,记住,肉不要搅散。

6、放入电炖盅内隔水炖一个半小时。

7、炖好的桂圆瘦肉汤。

8、装碗食用。

干龙眼炖肉的做法大全

1、将牛肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水

2、牛肉切成厚约2厘米的片

3、山药、枸杞、桂圆肉洗净,放入大盅内

4、炒锅置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒,入黄酒炒匀后放入大盅内

5、姜切片、葱切段放在牛肉上面

6、炒锅置火上,加入开水、盐、黄酒,水开后放入大盅内

7、大盅加盖,入蒸笼内蒸至软烂,取出姜、葱即可。

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