南瓜烙包做法
2023-07-21 分类:百科
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做法步骤
1· 将南瓜切细丝,加入切碎的葱、香菜、花生仁(用刀压碎)、盐、五香粉。
2· 搅拌均匀,再加入面粉、红薯粉。
3· 一边搅拌均匀,一边慢慢加入水(约150克),搅拌成糊状即可。
4· 热锅下少许油(最好用平底锅,薄薄一层油即可),加入1/3的南瓜面,用铲子压平,压薄。
5· 等南瓜变成熟的颜色后即可翻面,锅里如果油少了可再适当加一点。中火煎一下,金灿灿的!
6· 出锅,装盘,趁热吃
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