猪回肠米粉怎样做好吃

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用料

猪大肠 500克，蒸肉米粉 200克

葱，姜，盐 适量，豆瓣酱 少许，花椒油 少许，酱油 适量，生抽 少许

米粉大肠的做法

大肠洗净切段，焯水，捞出沥干水分米粉大肠的做法。

放入豆瓣酱，酱油，生抽，姜丝，花椒油，盐，这些配料都要适量，然后搅拌均匀，腌制半小时米粉大肠的做法。

加入蒸肉米粉和少许水一起搅拌均匀，一定要加少许水，不然米粉会很干或者不会熟透哦，最后放锅中大伙转中火蒸40分钟左右米粉大肠的做法。

出锅后放入葱即可米粉大肠的做法。

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