油菜面条卤子做法大全

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材料：洋葱半个、青椒一个、番茄一个、糖2克、鸡精少许、胡椒粉1.5克、香油适量、盐适量

1、 准备好所有的食材。

2、 番茄，洋葱，青椒，全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。

3、 鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。

4、 锅中再加少许油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒出香。

5、 再把番茄倒入翻炒片刻。

6、 加入盐，糖。

7、 再加少许胡椒粉调味。

8、 把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀，加鸡精淋入香油关火。

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