1000ml需要多少白砂糖

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1000ml大概需要40克白砂糖。

白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺的功效。

GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。

1000ml需要多少白砂糖

‘一、人对白砂糖的甜味的最低感知度（专用名词叫味阈）为0.5%（水溶液），3%已经很甜了，但跟据不同的人对甜味的喜好程度可酌情添加。

二、糖在水中的溶解度随温度的变化而变化，常温下（25℃)每克水可以溶解2.1g蔗糖，水的密度是1，100ml也就是100克，也就是说，在100ml水中加糖可以加到210克，多也就不会溶解了，但是通过加热的方法可以提高溶解度，可以再加。

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