轩妈蛋黄酥做法

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1、

先把水油皮和油酥搅拌均匀，分成小剂子，水油皮25g，油酥11.5g。红豆沙每个17g，...

2、

水油皮把油酥包起来

3、

擀开

4、

卷起来，松弛十分钟。室温太低容易硬，放到150度加热了五分钟的烤箱里松弛(这个时候烤箱已经关了)

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