葡萄糖的分子量多少
2023-07-18 分类:百科
TIPS:本文共有 396 个字,阅读大概需要 1 分钟。
葡萄糖分子量为180.16。
葡萄糖(glucose),有机化合物,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。
葡萄糖的分子量多少
180.16。
葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
葡萄糖的分子量多少
分子量180.16。葡萄糖是一种单糖,化学式(C6H12O6),常温下呈白色晶体,易溶于水,味甜,是人体的主要能量来源,加热可碳化分解,易燃。
如果觉得《葡萄糖的分子量多少》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容