金粒园面粉做馒头怎么样
2023-07-18 分类：百科
TIPS：本文共有 126 个字，阅读大概需要 1 分钟。
好吃。
金粒园面粉的蛋白质含量高，淀粉含量较低，面筋含量高、筋力强、稳定时间长，可制作出皮薄细腻，光洁透明、不粘连、不混汤的饺子及起发效果佳、香气诱人的包子和馒头，制成的面制品口感好、咬劲强，并有特殊的麦香味道。制成食品色白净，味香甜，面筋大，风味独特。
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好吃。
金粒园面粉的蛋白质含量高，淀粉含量较低，面筋含量高、筋力强、稳定时间长，可制作出皮薄细腻，光洁透明、不粘连、不混汤的饺子及起发效果佳、香气诱人的包子和馒头，制成的面制品口感好、咬劲强，并有特殊的麦香味道。制成食品色白净，味香甜，面筋大，风味独特。
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