为什么自制的柠檬红茶是苦的
2023-07-18 分类:百科
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是因为柠檬中含有柠檬苦素,尤其是它的籽,柠檬苦素含量比较高,所以,要先将籽去除再泡。
它的表皮含有一层天然油,这层天然油的物质会略带苦味,如果不洗掉,也是有苦味的。泡柠檬茶用温水或者凉水比较好,用热水泡就苦。泡柠檬茶的时候可以加入适量的冰糖或蜂蜜,口味更好。
为什么自制的柠檬红茶是苦的
自制柠檬发苦是怎么回事呢
1,自制柠檬茶发苦有可能是泡的茶还没有放凉,就把刚刚泡好的茶树和柠檬放一起
2,是有可能柠檬里面的籽没有挑出来。和水放在一起泡就会发苦。
3,是有可能茶泡的太浓了,茶水浓了也会发苦
苦的话就可以放一点蜂蜜和柠檬茶一起
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