银芽豆腐汤的做法
2023-07-17 分类:百科
TIPS:本文共有 278 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材:
绿豆芽200克,豆腐一块
辅料:
葱姜蒜适量,大酱适量
步骤
1、先切上一些葱姜蒜末。
2、砂锅内放少许油,把葱姜蒜放入煸炒出香味。
3、然后准备大酱
4、来上两大勺,放入砂锅内煸炒出香味。
5、然后加入清水,最好是开水或清汤哈。
6、跟着放入适量的糖,大酱是咸的,所以不用再放盐了。
7、来点味极鲜提提鲜
8、再放入一勺自制的鲜味素
9、大火把锅内的汤底煮开,然后把豆腐切成小块放入。
10、如果想让汤有点刺激的味道,可以放入少许的辣椒,如果不喜欢就忽略吧。
11、当锅内的豆腐煮了差不多有10分钟后,把豆芽放入一起煮制。
12、当锅内再次大滚后,豆芽也熟了,此时关火,放入香菜
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