葱爆松茸的正宗做法

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洗净松茸，我一般是用流水洗，重点是消去带土的根部。

步骤 2

洗净后切片

步骤 3

切蒜片、姜片，切一点肉丁备用。

步骤 4

小葱切段

步骤 5

秘密武器，骨头熬的高汤。

步骤 6

肥肉丁爆油

步骤 7

加入蒜片、姜片，炒香。

步骤 8

松茸不怎么出水，炒一会后加入高汤。

步骤 9

不用炒太久，很好熟，快熟时加入小葱。

步骤 10

成品，香得很，很好吃，儿子就这个吃了两碗饭。

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