茄子尾部有毒吗

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没有毒，是可以吃的，而且用来炒青椒是非常好吃的哦，但咬不动的部分就别用了哦，加点酸菜也可以的。

但是中医认为茄子尾部较寒，所以很多人都会把茄子切掉，这些毒素被称为茄碱，含量最多的每克含量0.8毫克，我们摄入的量不会对我们产生不良的影响，可以放心的食用。

茄子尾部有毒吗

没有毒，茄子，茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。

叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等

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